Nuestra Carta
La seleccion de nuestros productos se hace contando con la mejor calidad de los alimentos de nuestra región.
Entrantes
Nuestras patatas aliñadas4,00€
Nuggets crispy6,00€
maiz a la parrilla6,00€
Tabla de quesos15,00€
jamon iberico de cebo19,50€
ensaladilla rusa11,50€
croquetas caseras de pollo ö KIMCHI (PICANTE)11,50€
ALITAS DE POLLO PICANTES O BARBACOA11,90€
Ensaladas
Ensalada Cesar a la leña al estilo Casa Cebreros14,30€
Ensalada de queso de cabra de 'El Barraco'10,70€
Tomate de cebreros laminado con AOVE8,70€
Ensalada vegana7,60€
Carnes a la Leña de Encina (grill)
Pollo a la parrilla marinado en nuestra salsa de soja y lima12,00€
Costillas a la barbacoa ahumada16,30€
Chuletón de ternera madurada24,50€
Chuletón de vaca vieja36,80€
Entrecot de ternera madurada17,60€
Tomahawk (pieza de 1,4 Kg)38,55€
Hamburguesas de vaca vieja 200g
Barbacoa(hamburguesa de vaca con pan brioche, Queso fundido, beicon, crujiente, pepinillos encurtidos, cebolla frita, bbq ahumada)10,00€
Casa Cebreros(hamburguesa de vacacon pan brioche , pimientos asados y caramelizados, quesos de Elvira Garcia y cebolla frita)11,15€
Curada(hamburguesa de vaca con pan brioche, papada curado, queso curado y ketchup tamarindo)10,70€
Valle de tietar(hamburguesa de vaca con pan brioche , queso de la zona, cebolla caramelizada con miel, lechuga, beicon crujiente, ketchup tamarindo)11,55€
Peter´s Burger(hamburguesa de vaca con pan brioche, ketchup tamarindo, queso fundido &pepinillos relish)9,60€
Chicken Cebra(contramuslo deshusado a la parrilla con pan brioche , mahonesa trufada, lechuga, cacahuete tostado, cebolla encurtida, tomate de Cebreros)11,70€
Pollo Aguacate(contramuslo deshuesado a la parrilla con pan brioche , aguacate con lima &cilantro, tomate de Cebreros, emulsión de mostaza)11,30€
Postres muy nuestros
TARTA DE QUESO CASA CEBREROS con salsa de frutos rojos5,90€
Coulant de Chocolate5,50€
Piña Braseada6,00€
Melocotón Asadosolo en temporada6,00€
Tarta de la Abuela5,50€
Toffe5,50€
Nuestra cava de Cebreros
Vinos Tintos
Rico nuevo. barrera de sol 2019 30,80€
rico nuevo. vino joven 18,50€
rico nuevo. jiron de niebla 30,80€
tierra de cebreros. sursum coda 4 meses15,60€
tierra de cebreros. sursum coda 12 meses20,00€
pegaso zeta. vino de garnacha 201823,10€
pegaso arrebatacapas72,00€
la transicion. garnacha12,00€
la transicion tempranillo12,00€
soto manrique. la viña del ayer17,60€
el galayo. tinto garnacha10,50€
Vinos Blancos
rico nuevo. 2019 dop cebreros33,90€
tierra de cebrero. panis angelorum21,60€
la transicion. variedad albillo real15,00€
soto manrique. la viña del ayer15,00€
el galayo. autentico de cebreros10,50€
marquez de caceres. verdejo 201915,80€
telmo rodriguez. gaba do XIl. godello. 22,60€
telmo rodriguez. verdejo 201918,20€
Vinos Rosados
la transicion. rosado de garnacha13,20€
Vinos Frizzante
Yllera. verdejo frizzante15,00€
los precios presentes corresponden a Botella entera para todas las variedades de vinos, disponible tambien en copa, consultar su valor con el servicio de sala.